Nå like før jul har de startet arbeidet med å bygge om lokalene der bensinstasjonen Statoil var i sin tid.
I noen år nå har lokalene stått tomme, etter at bensinpumpene ble fjerna og driften ble flytta litt lengre nord på Postvegen.
Alt skal nå bygges om innvendig. Nye toaletter, ventilasjon, kjøkken, møbler og mye mer.
Etter å ha vært plassert midt på torget siden 2009 skal nå Milano Pizza AS flytte inn i lokalene på Postvegen.
Samira Ardouni, daglig leder ved Milano forteller til SkudenesNytt at leieavtalen de har hatt til nå går ut.
Vi kunne vært her et år til, men vi trenger en lengre kontrakt slik at vi vet vi kan satse videre, sier hun.
I de nåværende lokalene har det vært ulike utfordringer, blandt annet så er det ikke eget toalett til gjestene.
Det er begrenset med ventilasjon og det er ulike utfordringer med å videreutvikle gatekjøkkenet når det er en del tungvinte og dyre oppgraderinger som må til.
Ardouni forteller at de gleder seg til å flytte.
Vi arbeider nå med å oppgradere ulike ting i de nye lokalene.
Nå har vi tre mann som arbeider der. En med elektriker, en med ventilasjon, en rørlegger og så kommer det en snekker.
At Samira og ektemannen nå legger mye penger i den nye Milano Pizza er tydelig.
Hun forteller at alt blir nytt. Alt av utstyr på kjøkkenet til nye møbler for gjestene.
Arbeidet fortsetter frem mot jul før det blir noen dager fri.
Etter jul er det full fart med arbeidet igjen hvis de skal være på plass “på Statoil” innen utgangen av februar som de har satt som frist.
Lokal annonse :
