Tirsdag formiddag var Sjømannsforeningens lokaler i Skudeneshavn fylt med pressefolk fra hele landet.
Grunnen var at Sigmund Hansen også bare kalt Sig.Hansen fra “Deadliest Catch” på Discovery var i Skudeneshavn for å lansere «Captain Sig’s Krabbeagn».
Sig.Hansen var der sammen med oppfinner og produksjonssjef Sturla Fjellvang, styreleder Martin Døving og daglig leder i selskapet Jens Inge Eng.
De har nå åpnet fabrikken for produksjon av krabbeagn i Skudeneshavn.
I en hall på Steiningsholmen vil produksjonen foregå.
Vi vil nå i starten ansette 4 stk for å produsere agnet, og forhåpentligvis vil vi trenger flere folk etter hvert, forteller Jens Inge Eng.
I en maskin som Reodor Felgen kunne har bygget skal de nå presse krabbeaget til briketter.
Ordfører Jarle Nilsen foretok etter en veldig flott tale den offisielle åpningen med snorklipping inne i fabrikklokalet.
At denne fabrikken blir lagt til Karmøy og Skudeneshavn er fantastisk. Dette har jeg virkelig tro på, sier ordføreren til SkudenesNytt.
Nilsen fremhevet også at det er viktig at folk tør å satse og skape arbeidsplasser.
Millioner av tonn til teinemat
Årlig brukes 10-talls millioner tonn matfisk til teinemat, forklarer Sig.
Ordfører Jarle Nilsen snakka også om det at fiskere bruker gjerne flere uker på å fiske teinemat. Det er kostbart på mange måter.
Og om de nå kan bruke dette produktet så vil det spare dem for arbeid og penger, samtidig som det blir mer matfisk igjen i havet.
Dette produktet er laget av produksjonsrester fra fiskemat, ulike naturlige lukt og smakstilsetninger. Hva vil ikke produksjonssjef og oppfinner Sturla Fjellvang ut med.
Må tilpasses
Denne typen agn er spesiallaget for taskekrabber som vi finner her i nord-Europa.
Anget må være tilpasset den krabbetypen man skal fiske og hvor den krabben lever.
Jeg har prøvd agnet på kongekrabber uten at det var noen suksess forklarer Sig.
Jeg må innrømme at jeg var litt skeptisk i starten, for om jeg skal sette navnet mitt på et produkt, så må det funke. Nå har vi oppskriften, og dette virker, sier Hansen entusiastisk.
Agnet er en “tablett” som man legger i en agnpose inne i teina. Den vil langsomt slippe ut lukt som tiltrekker seg krabber.
Vanligvis bruker fiskere frossen fisk i teinene. Den er utvasket etter 24 timer, mens denne typen agn vil holde i minst 48 timer.
[R-slider id=”28″]
Lokal annonse :
